Cà phê Việt Nam, mặc dù đối mặt với những thách thức về sản xuất và xuất khẩu, nhưng với sự linh hoạt và cam kết của ngành cà phê nước nhà, năm 2024 dự kiến sẽ là một năm đầy biến động và cũng là cơ hội cho sự đổi mới và bền vững. Hãy cùng nhau nhìn vào những xu hướng dự kiến và tác động của chúng đến giá cả cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.

1. Dự Báo Sản Lượng Xuất Khẩu:

Mặc dù đang trong mùa vụ thu hoạch nhưng giá cà phê đạt ngưỡng 73.400 đồng/kg, tăng mạnh 5.000 đồng/kg (tương đương 10%) so với cuối tháng 12. Lần đầu tiên trong lịch sử xuất khẩu hơn 30 năm qua của Việt Nam, giá cà phê lại tăng mạnh như vậy – theo ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca Cao Việt Nam (Vicofa). Điều này phản ánh sự không đồng đều về tình hình trồng trọt và thời tiết tại các khu vực chủ lực như Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông.

Một điểm đáng chú ý là sự gia tăng năng suất ở Lâm Đồng, một trong những khu vực sản xuất cà phê hàng đầu, đã giúp giảm bớt áp lực đối mặt với giảm sản lượng toàn cầu. Tuy nhiên, sự giảm diện tích trồng cà phê, đặc biệt là ở Đắk Lắk và Đắk Nông, là một thách thức, đồng thời, mưa kéo dài đã gây ra thu hoạch muộn tại một số khu vực. 

Mặc dù ngành cà phê nước ta đang đối mặt với những khó khăn từ các yếu tố thiên nhiên và sự biến động của thị trường, nhưng sự gia tăng tiêu thụ nội địa là một dấu hiệu đáng mừng. Dự kiến tổng năng suất chế biến cà phê hòa tan sẽ đạt 100.000 tấn/năm, tương đương 230.000 tấn cà phê nhân. Điều này phản ánh sự đa dạng và linh hoạt trong lĩnh vực chế biến, và có thể còn gia tăng trong tương lai nhờ vào các dự án đầu tư mở rộng công suất nhà máy.

Một trong những điểm tích cực nằm ở sự tăng cường tiêu thụ nội địa, cho thấy sự đáp ứng tích cực từ phía người tiêu dùng Việt Nam đối với sản phẩm cà phê nội địa. Điều này không chỉ giúp ổn định thị trường nội địa mà còn tạo cơ hội cho các doanh nghiệp thị trường nội địa phát triển và mở rộng.

2. Thách Thức Từ Thị Trường Xuất Khẩu:

Trong năm 2024, thị trường xuất khẩu cà phê Việt Nam đối mặt với những thách thức đặc biệt sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán, có thể gây giảm lượng xuất khẩu. Mặc dù giá cà phê tăng trong mùa vụ hiện tại, những ngành xuất khẩu đang phải đối mặt với triển khai giảm lượng xuất khẩu sau kỳ nghỉ lễ. Những thách thức này đặt ra một bức tranh chiến lược cho ngành công nghiệp cà phê Việt Nam, đòi hỏi sự điều chỉnh để giảm thiểu những tiêu cực có thể xảy ra và đảm bảo hiệu suất xuất khẩu mạnh mẽ.

3. Dự Báo Giá Cả Tăng Tích Cực:

Mức giá cà phê mới đã đạt mức cao đáng kể, lên đến khoảng 70.000 đồng/kg, tạo nên một tình hình tích cực cho thị trường cà phê. Dự kiến, xu hướng tăng giá này sẽ tiếp tục đến tháng 4-2024, do dự đoán rằng người tiêu dùng sẽ tiếp tục giữ lại cà phê của họ, duy trì giá cả ổn định ở mức quanh 60.000 đồng/kg. Sự tăng giá đáng kể này đánh dấu một giai đoạn tích cực cho ngành công nghiệp cà phê Việt Nam, có thể mang lại những lợi ích kinh tế cho những người tham gia trong chuỗi cung ứng cà phê.

4. Ảnh Hưởng Từ Thị Trường EU và Tiêu Chuẩn Xuất Khẩu:

Thị trường cà phê Việt Nam đang phải đối mặt với ảnh hưởng lớn từ thị trường EU, nơi quy định xuất khẩu ngày càng trở nên khắt khe. Yêu cầu về việc truy xuất nguồn gốc và chống phá rừng (EUDR) đối với sản phẩm cà phê ngày càng được đặt ra cao, tạo ra một thách thức đáng kể cho các doanh nghiệp trong ngành. Để đáp ứng được những tiêu chuẩn mới này và duy trì xuất khẩu cà phê sang thị trường EU, các doanh nghiệp cà phê Việt Nam phải tập trung vào việc nâng cao khả năng thích ứng của mình, thậm chí có thể đề xuất các biện pháp cụ thể và chặt chẽ trong quá trình sản xuất và xuất khẩu. Điều này sẽ đòi hỏi sự đầu tư và cam kết lâu dài từ phía doanh nghiệp để duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu cà phê sang khu vực EU.

5. Đầu Tư và Phát Triển Bền Vững:

Năm 2024 dự kiến sẽ là một thời kỳ đầy thách thức và cơ hội đối với thị trường cà phê Việt Nam xuất khẩu, và sự đổi mới và cam kết bền vững sẽ chính là chìa khóa để nắm bắt cơ hội và vượt qua những thách thức.

Visimex cam kết đầu tư chiến lược và phát triển bền vững mạnh mẽ. Điều này không chỉ là chiến lược kinh doanh hàng đầu của công ty mà còn là sự cam kết chặt chẽ đối với việc bảo vệ môi trường và cộng đồng. Đặt mình vào vị thế hàng đầu trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về môi trường và bền vững, Visimex tập trung vào việc sử dụng nguồn nguyên liệu có nguồn gốc bền vững và quản lý nguồn cung cấp cà phê một cách có trách nhiệm.

Visimex tham gia Biofach và Gulfood 2024

Việc tham gia vào những hội chợ quan trọng này là một cơ hội không chỉ để Visimex giới thiệu sản phẩm chất lượng cao của mình mà còn để thể hiện cam kết đối với phát triển bền vững.

Tham gia Biofach, sự kiện hàng đầu thế giới về sản phẩm hữu cơ, sẽ giúp Visimex mở rộng tầm nhìn và tìm kiếm cơ hội hợp tác với các đối tác chia sẻ cùng tầm nhìn về sự bền vững. Tại Gulfood, sự kiện lớn nhất và đáng tin cậy nhất trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, Visimex có cơ hội tuyệt vời để tạo ra những đối tác chiến lược và chia sẻ thông điệp về cà phê bền vững.

Việc tham gia vào hai sự kiện này không chỉ là một cơ hội kinh doanh mà còn là cơ hội để Visimex gặt hái thành công trong việc xây dựng danh tiếng toàn cầu và đóng góp vào sự phát triển bền vững toàn cầu.