Giải Mã 5 Loại Quế Tiêu Biểu Nhất Của Việt Nam
Việt Nam tự hào là một trong những quốc gia dẫn đầu thế giới về xuất khẩu quế, đặc biệt là quế Cassia. Nhờ hàm lượng tinh dầu cao, mùi thơm mạnh, vị cay ấm và màu sắc hấp dẫn, quế Việt Nam đã trở thành nguyên liệu quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết quế có nhiều chủng loại khác nhau, được phân loại rõ ràng theo hình thức chế biến, mục đích sử dụng và tiêu chuẩn xuất khẩu. Hãy cùng Visimex tìm hiểu 5 loại quế nổi bật nhất hiện nay.
1. Quế Chẻ – Giữ Trọn Vẹn Giá Trị Nguyên Bản
Quế chẻ là dạng quế được chẻ dọc từ vỏ cây sau khi thu hoạch. Dù có kích thước không đồng đều, quế chẻ vẫn giữ được độ dày tự nhiên cùng hương vị nguyên bản đặc trưng.
Ứng dụng phổ biến:
-
Sản xuất tinh dầu quế.
-
Làm thuốc đông y.
-
Nguyên liệu nấu ăn thô.
Quế chẻ là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sản phẩm gần với tự nhiên nhất.
2. Quế Vụn – Nhỏ Nhưng Giá Trị Lớn
Quế vụn là phần quế bị gãy, vỡ trong quá trình thu hoạch hoặc chế biến. Tuy không đạt chuẩn về hình thức, nhưng chất lượng tinh dầu và hương vị vẫn được bảo toàn.
Ứng dụng phổ biến:
-
Nguyên liệu xay bột quế.
-
Chiết xuất tinh dầu quế.
-
Sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Quế vụn giúp tận dụng tối đa tài nguyên, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho doanh nghiệp.
3. Quế KABC – Chuẩn Mực Xuất Khẩu Cao Cấp
Quế KABC được xử lý kỹ lưỡng: cuộn chặt, làm sạch và cắt gọn gàng. Loại quế này đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về độ dày, màu sắc và an toàn thực phẩm.
Ứng dụng phổ biến:
-
Xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản.
-
Sử dụng trong ngành thực phẩm và dược phẩm cao cấp.
Quế KABC là đại diện cho chất lượng và uy tín của quế Việt Nam trên thị trường quốc tế.
4. Quế Bột – Linh Hoạt Trong Nhiều Lĩnh Vực
Quế bột được xay mịn từ quế thanh hoặc quế vụn, giữ nguyên màu nâu đỏ đậm và hương vị cay thơm đặc trưng.
Ứng dụng phổ biến:
-
Gia vị trong thực phẩm, đồ uống.
-
Sản xuất bánh kẹo, dược liệu.
-
Ứng dụng trong mỹ phẩm thiên nhiên.
Với tính ứng dụng cao, quế bột là sản phẩm được ưa chuộng trên cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
5. Quế Điếu – Tinh Tế Từ Hình Thức Đến Giá Trị
Quế điếu là dạng quế được cuộn lại thành hình ống như điếu thuốc, có vẻ ngoài đẹp mắt và đồng đều. Đây là sản phẩm có giá trị thương mại cao, được nhiều thị trường cao cấp ưa chuộng.
Ứng dụng phổ biến:
-
Đóng gói làm quà tặng.
-
Sử dụng trong trà túi lọc, sản phẩm trang trí.
-
Xuất khẩu sang các thị trường yêu cầu cao về thẩm mỹ.
Visimex – Tiên Phong Sản Xuất Quế Hữu Cơ Chuẩn Quốc Tế
Visimex hiện sở hữu hệ sinh thái sản xuất quế khép kín, từ vùng nguyên liệu hữu cơ đến nhà máy chế biến đạt chuẩn quốc tế như HACCP, USDA Organic, EU Organic. Cam kết mang đến các sản phẩm quế chất lượng cao, thân thiện với môi trường và an toàn cho người tiêu dùng.
