Tuần vừa qua, toàn bộ công nhân viên tại Nhà Máy Visimex Bình Dương đã cùng tham gia một khóa đào tạo quan trọng kéo dài 3 ngày về Tiêu chuẩn BRCGS 9. Mục tiêu của chương trình này là nâng cao và củng cố kiến thức của đội ngũ về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Từ đó đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ở mức cao nhất.
BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) là gì?
BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) là một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế đã được công nhận rộng rãi. Chứng chỉ cung cấp một khuôn khổ toàn cầu để quản lý sản phẩm an toàn, toàn vẹn, tuân thủ. Và chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm, từ thành phần thực phẩm, sản xuất, chế biến, cho đến đóng gói.
Phiên bản 9 của Tiêu chuẩn BRCGS đã có những cải tiến quan trọng so với phiên bản trước. Không những vậy, phiên bản mới tập trung vào các chủ đề quan trọng. Nhằm đảm bảo sự áp dụng toàn cầu của tiêu chuẩn này, các cải tiến mới bao gồm:
Tích hợp các yêu cầu đánh giá từ Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (Global Food Safety Initiative – GFSI 2020).
Yêu cầu cụ thể để thực hiện và tuân thủ các quy định pháp luật liên quan.
Yêu cầu chi tiết về việc xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm.
Thay đổi phần kế hoạch an toàn thực phẩm để phù hợp với các khía cạnh xác minh Codex Alimentarius.
Yêu cầu rõ ràng và chi tiết khi thuê ngoài dịch vụ gia công.
Mở rộng yêu cầu về Phòng vệ Thực phẩm và Chống gian lận Thực phẩm.
Yêu cầu chi tiết về các địa điểm sản xuất thức ăn cho vật nuôi và thức ăn chăn nuôi.
Nội dung mới liên quan đến yêu cầu đối với các sản phẩm thực phẩm động vật (ví dụ: thịt đỏ, gia cầm hoặc cá – chẳng hạn như lò mổ hoặc nơi đánh bắt cá).
Yêu cầu kiểm tra không báo trước bắt buộc hàng 3 năm một lần.
Giới thiệu lại tùy chọn đánh giá kết hợp đã được công bố để tái chứng nhận. Bao gồm đánh giá từ xa, sau đó là đánh giá tại chỗ.
Cam kết từ Visimex Bình Dương
Sau chương trình tập huấn với rất nhiều thông tin hữu ích, nhà máy Bình Dương quyết tâm chinh phục chứng chỉ này vào thời gian sắp tới. Không những vậy, Visimex Bình Dương cam kết trở thành nhà máy sản xuất điều hiện đại nhất khu vực.
Khám phá các sản phẩm của chúng tôi bằng cách nhấp vào đây.
Theo dõi thông tin trên LinkedIn
